Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo
Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo
Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo
Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo
Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo
Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo

Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo

Thermapen Sous Vide termometer z izredno tanko sondo.
  • dimenzija konice sonde znaša Ø1.1 mm
  • za pripravo zahtevnejše hrane
  • odzivni čas do 3 sekunde
  Izdelano v Veliki Britaniji
231-011
7-14 dni
94,00 €

 
Thermapen Sous Vide je primeren in namenjen za pripravo delikatnih jedi oz. za t.i. Sous Vide kuhanje.
Kaj je Sous Vide kuhanje?
Sous Vide je počasna metoda kuhanja, ki izvira iz Francije. Pri tej metodi je hrana vakuumsko zaprta v plastični vrečki in se nato kuha počasi pri nizki temperaturi in točno nadzorovani vodni kopeli. V primerjavi z drugimi metodami kuhanja, sous vide zagotavlja večji nadzor in omogoča ponovljive rezultate kuhanja. Postopek tega kuhanja je enostaven za učenje in zmanjšuje vsakdanji stres pri kuhanju in nepredvidljivost vaših kuharskih mojstrovin.
Termometer ima konico izredno stanjšano, in sicer na dimenzijo Ø1.1 x 60 mm. To posledično omogoča, da lahko previdno prebodemo vrečko, v kateri kuhamo na način Sous Vide. Sonda termometra se lahko praktično zasuče nazaj za 180° v merilnik in tako pospravi, kadar se termometer ne uporablja. 
Vse ostale specifikacije termometra so popolnoma enake, kot pri modelu Thermapen Superfast. V ceno je vštet tudi certifikat o kalibraciji.




Merilno območje:
-49.9 do 299.9 °C
T območje delovanja naprave:
-20 do +50 °C
Ločljivost:
0.1 °C ali 1 °C - izbirno
Natančnost:
±0.4 °C (-49.9 do 199.9 °C) sicer ±1 °C
Tip baterije:
2 x 3V CR2032 litijeva gumbna baterija
Avtonomija baterije:
1500 ur
Tip senzorja:
K termopar
Prikazovalnik:
14.5mm LCD
Dimenzije:
19 x 47 x 153mm
Teža:
97 gramov
Material ohišja:
ABS plastika z antibakterijskim dodatkom Biomaster
Država porekla:
Velika Britanija
Garancija:
2 leti
Merska skala:
Celsius/Fahrenheit
Certifikat:
BREZPLAČNO priložen certifikat o kalibraciji !
Skladnost s standardom:
EN 13485
Ni ocen izdelka

Morda vam bo všeč tudi

Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotek za pravilno delovanje - Več o tem